レストラン　「ハタチアマリヨツ」　設計:つぶて舎

は　4月6日にオープンします

https://hatachiamariyotsu.jp

ハタチアマリヨツ

そして先日　火入れに行ってきました。

豪快な炎、この焼場からどんな料理が作られて、どの様にお客様に提供されるのか？

今から本当に楽しみですね

皆さんも是非行ってみてください。

焼場キルンの問い合わせが多くなりました。

工事経験を積むことによって、いろいろわかってきたこともあり、この分野は非常に楽しい世界ですね。

日々精進

ヘルメットは新しくしましょう

地震が多いです

備えあれば憂いなし

ご安全に

「庭でピザを焼きたい」って思ったことありますか？

そんな人には絶対に！絶対に！絶対に！おすすめな商品「KABUTO」です。誰でも、簡単に、外でおいしいピザが焼ける！

軽くて持運びが便利なので、車に乗せてキャンプなどにも手軽に持って行くことができます。

3月10日に河内長野市にある木根館で活躍する予定なので、興味のある方は是非見に来てくださいね！薪ストーブも一台展示実演しています！

イベント：　Fantastic! Marcket 2019　3月10日（日）

当日は火の番人として憩暖スタッフもいます。薪ストーブについての質問も受け付けますよ。

ファイヤーサイド　「庭火 NIWAKA」より

和歌山県日高郡みなべ町にお住いの月向さんは「梅の月向農園」を営んでおります。園主である月向さんのご自宅に薪ストーブ　ヨツールF400を設置したのは2003年の10月だったと思います。取り扱い説明には、その時に我が家で飼っていたゴールデンレトリバーと嫁さんを連れて行ったこと、その時に買って帰った「月向農園の梅」が最高においしかった事も今でもはっきり覚えております。

1４年ぶり？（普段はご自身でやっている）にメンテナンスということもあって、絶対に私が担当で行こうと思っていたのですが、別件が入ってしまい他のスタッフにお願いすることに。。。。

「絶対に梅買ってきてね、すっぱいのと甘いのと！」とスタッフにお願いしたところ、なんと！お土産で貰ってきてるでないですか！最高にラッキー！　というか、本当にありがとうございます！

早速頂きましたが、やっぱり美味しい！果肉っていうのか、一粒が大きいし、凄い、毎朝1粒食べてます。

ネットで購入できるので、是非どうぞ！　こちら

なんだか梅酒を作りたくなった。やってみようっと。