憩暖がストーブを設置したお店で、奈良県吉野郡大淀町にある　「カフェ　ミッツ」に行ってきました。プライベートで行ってみたいお店だったので、我が家の愛犬チワワの　ゆうちゃん　と一緒に行ってきました。

結局食べたのは、お隣のラペッシュさんのかき氷とケーキで、とてもおいしかったですよ。カフェミッツさんは次回となりました。秋にでもまた　ゆうちゃんを連れていきたいです。

今回はゆうちゃんと一緒だったので、中に入れないので、外のベンチでいただきました。

有名店なので、お客さんがたくさんいましたよ。みさんも行ってみてください！

良い気分転換できました！

インスタグラム　カフェミッツ吉野

明日は「海の日」で祭日です。海洋国家の日本にとってとても大切な記念日ですね。海の恵み、海洋資源の保護、安全祈願し、夏のレジャーを楽しみたいですね。

では、ご安全に　お過ごしください。

築炉暖炉の時に耐火煉瓦を使うのですが、普通の耐火煉瓦とは違った色もあります。

耐火レンガ並型SK34　なのですが、色が黒っぽいのもあります。

こちら

こちらは

京都にあるレストランの焼き場「キルン」なのですが、オーナーさんがこの色の耐火煉瓦を選びました。

なかなかしっくりきてますね！

ここで薪を使って調理をします。肉を焼いたり魚を焼いたり野菜を焼いたりするとの事。どんな料理が提供されるのか？オープンしたら行ってみたいと思っています！

LURRA°

こちら　も興味ありますね。

絶対におすすめなので、皆さんも是非！

私が結婚した時代の結婚式場といえば、ホテルが主流でした。

今もそうなのでしょうか？　結婚式場がたくさん出来てきているように思います。

まあ、実際のところわかりません・・

大阪の千里万博公園に迎賓館という結婚式場があります。そこのすぐ横に、また新しく結婚式場ができました。

詳しくは　→　こちら

緑に囲まれた中での　開放感のある式場ですね！

そんな中に、天吊りフード暖炉を設置させていただきました。

この話を受けたのが、設置のおよそ3週間前。そんな短期間で設計・製作・工事を終わらせるという早業！

フードを1週間程度で製作していただくという過去最短の納期。特注煙突も1週間程度で製作していただきました。

こんなこと通常できませんが、お願いして、お願いして、各方面協力いただきました。

本当にありがとうございました。

そして平成最終日4月30日に火入れに行ってきました。ご覧ください。

燃焼は問題なしでしたが、従業員の火入れの経験がなく、すぐの使用はできないかもしれません。まずは火入れが問題なくできるようになってからでしょう。

使用する薪は「プレミアム薪」　焚付は「キンクラ」を使って作ってもらいます。

平成から令和へ

憩暖はこれからも特注暖炉を作っていきます！