焙煎機の煙突工事を請け負うようになって、10数年ぐらいたつかもしれません。いろいろなコーヒー屋さんを見てきました。

それに伴って、コーヒーの美味しさがわかるようになってきました。わかるというと偉そうなので、言い方を変えると、興味を持つようになった。お店によって味が全く違うのです。

街に出かけたとき、ちょっと休憩するときには必ずコーヒーを注文します。純喫茶っぽいお店だったり、若い店主のなんだかいい感じの？お店だったり。

機械で作るのか、手で入れるのかもとても気になります。コーヒーを入れているときの、マスターの顔が気になり、ジ～っと見てしまいます。マスターは何歳ぐらいなのか？何年前からコーヒーを淹れ始めたのか？コーヒーの豆はどこから買っているのだろうか？隣のお客さんとはどんな会話をしていたのか？

なんといっても淹れ方が気になります。

いつもは近所のコーヒー屋さんから豆を買います。でもたまにコーヒー豆をネットで購入してみたりします。

近所のコーヒー屋さんでお気に入りなのが、

豆小屋　さんです。　こちら　https://www.instagram.com/mamegoya.mameko/?hl=ja

天気のいい日にでもぜひ行ってみてください。とっても気持ちがいいですよ。

ネットで購入するとしたら　こちら　https://www.therisingsuncoffee.com/

安定のおいしさです。丁寧に豆を煎ってる感じが伝わってきます。ぜひ試してみてください。

大阪だったら　こちらですね　https://takamura-coffee.com/

豆の種類が豊富　一度は行ってみて損はない。ワインも置いてあるし、最近は淡路島に大きい倉庫を建てて焙煎しています、そこでもコーヒーが楽しめる。

コーヒーの事がわかる本を買ってみました。「教養としてのコーヒー　井崎英典」　コーヒーの歴史から現代のコーヒー文化まで体系的に学べます。初心者にもやさしいです。

以上、コーヒー豆屋さんについて個人的な感想でした。

コーヒー屋さんの情報はまた次の機会で

それでは明日は土曜日、憩暖は仕事が入っています。メンテナンス４件です。

ご安全に

グッない

Z世代が選ぶ上半期流行語大賞で、１位になったのが

「蛙化現象」でした。

・・・・・・・・・・・

なにそれ？

早速、家に帰ってから高1の娘に　「問題です、蛙化現象という言葉を使って、正しい例文を作りなさい」と聞いてみた。

笑いながら、蛙化現象のもともとの意味から、最近では派生してちょっと違う意味でも使われてきている？例文まで、完璧な説明を受けました。

でも　すぐに、その意味は忘れてしまいました。時代遅れです、というか、Z世代ってなんなん？

変な言葉が流行ってるんだね。

好きな子が、自分のことも好きだった

それのどこが悪いの？　なんで両想いなのに嫌いになるの？

わからない、その他の2位から10位までの流行語も読んだけど、記憶に残らない。

わからなすぎるので、寝ます

ご安全に

グッない

一日中雨でした。

雨の日にやることとして残しておいたことは、新規問い合わせの現地調査です。きょうは２件の新規問い合わせの現場下見をすることができました。

奈良県吉野町と和歌山県有田川町です。遠いけど、事務所からはそれぞれ１時間ちょっとでいけますので、それほど遠くはない感覚です。朝に吉野町へ行って、いったん事務所に戻って、昼から有田川町へ行くというスケジュール。戻ってきて、その日の見積りをする。

合間には工場へ行って、暖炉用にお願いしていた特注部材を引き取りに行く。などなど。

それから、雨の日用として残しているのが、分解したストーブの組み立て　や　図面描き　などなど

結構やることあるなぁ～って。

明日は曇り予報、メンテナンスを３件予定しています。現場の定例会議出席予定もあり。

スタッフみんな動き回っています。みなさん　ご安全に！

そろそろ　明日に備えて　寝ます

では、　グッない